El evento se
desarrollará desde las 12:30 horas de este sábado en el
Hotel Rural Casablanca
de Icod el Alto
Con
el objetivo de seguir promocionando y fomentando la producción y consumo de las
papas antiguas de Canarias como elemento distintivo del paisaje agrícola y de
las propuestas gastronómicas realejeras, el municipio acoge este sábado, día 27
de septiembre, la segunda edición de la Feria Papas Antiguas de Canarias desde
las 12:30 horas en el Hotel Rural Casablanca de Icod el Alto. El encuentro está
organizado por la Asociación de Cosecheros de Papa Bonita y Cultivos
Tradicionales de Icod el Alto con el apoyo del Ayuntamiento de Los Realejos.
La
jornada dará comienzo con el acto inaugural a cargo de las autoridades
presentes, el homenaje a los promotores de la Denominación de Origen Protegida
Papas Antiguas de Canaria y la entrega de la 'Papa Bonita de Plata 2014'. A
continuación se presentará el envase de la cosecha de este año, la nueva web de
la asociación y una nueva aplicación 'Pappas de Tenerife' con toda la
información sobre este preciado producto de la huerta canaria. La sesión
matinal finalizará con la degustación de variedades de papas antiguas de
Canarias.
A
las 16:00 horas se reanudará la sesión con un show cooking a cargo de
los chef Juan Carlos Clemente, Rogelio Quintero y Pedro Rodríguez Dios, donde
expondrán seis creaciones culinarias maridadas con tres vinos canarios. Este
acto sí requiere de inscripción previa y pago anticipado de 10 euros,
solicitando información a través del correo electrónico papabonita@gmail.com.
La II Feria de Papas Antiguas de Canarias concluirá con un concierto previsto a
las 18:00 horas a cargo de la Parranda Los Capirotes.
Cabe
destacar que Icod el Alto fue uno de los primeros lugares en que se sembraron
variedades de papas antiguas de canarias y pasados cinco siglos, gracias a la
labor de la gente del campo, aún se puede disfrutar de su producción.
Fue
a partir de la publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea del 4 de
febrero de 2012 cuando las papas bonitas pasan a denominarse Papas Antiguas de
Canarias, debido al correspondiente reconocimiento concedido por la Comisión
Europea. Se estima que
En
septiembre de 2013 la Asociación La Papa Bonita inauguró su sede, en un local
cedido por el Ayuntamiento Los Realejos, en un acto que contó con la presencia
del alcalde, Manuel Domínguez, y el concejal de Desarrollo Rural, Domingo
García, entre otros miembros de la corporación municipal.
“Esta
feria supone una nueva oportunidad desde Los Realejos para toda Canarias y todo
el que quiera venir de fuera para conocer de cerca las 29 variedades de papas
antiguas de las islas, muchas de ellas cultivadas aún sobre el terreno agrícola
realejero, una iniciativa que sigue la línea de trabajo marcada en coordinación
entre las áreas municipales de Desarrollo Rural y Turismo”, resalta Manuel
Domínguez.
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