En
la mañana de este miércoles 16 de noviembre dos representantes del Consejo
Municipal de la Infancia y la Adolescencia de Los Realejos iniciaban su
particular ruta gastronómica 'PAtaPA 2016'. “Por primera vez esta iniciativa de
promoción de la restauración realejera tendrá jurado infantil, como una más de
las acciones de este municipio como Ciudad Amiga de la Infancia, dando voz a la
valoración que hagan niñas y niños”, explicó la concejala de Bienestar Social,
Olga Jorge. 
Detalló
que “serán varios integrantes del citado Consejo los que acuerden conceder una
de las modalidades de premios a la que consideren mejor tapa de este de este
concurso gastronómico tras visitar las 19 propuestas, consistiendo el premio en
la entrega de un lote de libros y de juegos para incorporar en una zona lúdico
educativa del establecimiento ganador”.
La
XIII edición del concurso de tapas local que se inició el pasado viernes 11 y
se prolongará hasta el domingo 27 de noviembre está organizada un año más por
la Concejalía de Turismo de Los Realejos, dirigida por Carolina Toste. Destacó
la concejala que “independientemente de que a este jurado tan particular por su
edad no se le sirva el vino con las tapas, para el público en general la
propuesta gastronómica irá acompañada, como viene siendo habitual, de uno de
los vinos de las 7 bodegas participantes al precio de 2,50 euros”.
Según
el alcalde de Los Realejos, Manuel Domínguez, “la 'PAtaPA' realejera se ha
convertido en una cita ineludible no ya para los vecinos de este municipio,
sino para los de toda la comarca, un auténtico escaparate de la gran producción
local, de la precisa manufactura de nuestros chef y restauradores y del rico
catálogo de vinos de la zona, pues la iniciativa persigue sobre todo esa
promoción del bar, cafetería, tasca o restaurante de la localidad y generar
sinergias y dinamización económica en todo el municipio”.
Para
ello el Ayuntamiento de Los Realejos vuelve a volcarse con la puesta a
disposición de servicio de taxis gratuitos durante las noches de los jueves,
viernes y sábados desde las 20:00 horas. Indicó Carolina Toste que “tendrán una
frecuencia de 15 minutos saliendo desde la Plaza de Las Flores de San Agustín,
desde La Cruz Santa y desde Toscal Longuera en tres rutas circulares,
ofreciendo esa posibilidad de dejar el coche y evitar mayores problemas de
estacionamiento o si se sobrepasara la tasa de alcohol permitida para
conducir”.
Además
del nuevo premio concedido por el jurado infantil, los establecimientos
participantes volverá a optar a premios a la mejor tapa tradicional y a la
mejor tapa creativa, galardones que decidirá el jurado especialista
gastronómico compuesto por tres personas, y por otro lado el público decidirá
con sus votaciones otros premios como mejor tapa, mejor calidad del servicio y
mejor vino.
Los clientes disponennuevamente de folletos que puede recoger en
cualquiera de los establecimientos para efectuar sus votaciones, como se ha
venido haciendo hasta ahora, donde valorarán de 0 y 5 la tapa, el vino y el
servicio ofrecido por cada restaurante, tasca, bar o cafetería. El Ayuntamiento
ha editado cartelería, folletos y salvamanteles, además de poner a disposición de los establecimientos
las lecheras que hacen la función de urnas para depositar las valoraciones del
público.
Entre
los premios a los que pueden optar hay un viaje de fin de semana a un destino
peninsular, estancias en alojamientos rurales Finca El Quinto, Casablanca y
Finca El Patio, cursos de iniciación a la cata de vino y cerveza, visitas a la
fábrica de cervezas Tierra de Perros con degustación y cata comentada, lotes de
esta misma cerveza y almuerzos o cenas en restaurantes que resulten
galardonados.
Para
obtener más información sobre el concurso y las diferentes propuestas
gastronómicas se pueden dirigir a la Oficina Municipal de Turismo, en el
teléfono 922.34.61.81, en las web www.patapa.es o www.losrealejos.travel,
o en la página de Facebook 'Ayuntamiento de Los Realejos' o 'Los Realejos con
los cinco sentidos'. Colaboran con la iniciativa Halcón Viajes, Air Europa,
Tierra de Perros, Finca El Quinto, Hotel Rural Casablanca y Finca El Patio.
Participantes
‘PAtaPA 2016’ contará con las
propuestas gastronómicas los establecimientos Mirador de San Pedro, Hotel Rural
Bentor, Tasca El Tejadito, La Terracita, Tejiade, Gabana, Kiosco Viera y
Clavijo, Cafetería Canarias, La Mascletá, El Mocán Casa Julio, El Trébol, El
Arroz de María, Parrilla García, Restaurante El Patio, Mesón El Monasterio (El
Confesionario), Maritim Hotel Tenerife, El Lagar del Abuelito, Cafetería San
Agustín y Tasca El Rallador.
Con
el fin de detallar la elaboración de la tapa, los establecimientos inscritos
especifican además si su tapa contiene productos locales, si es apta para
celíacos, si es vegetariana, si se trata de dulce o postre o si es de cuchara.
Las bodegas participantes son La Suertita, Secadero, La haya, Juan Dios, Volcán
de Caramujo, Socorro Fuentes y Los Güines.
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