Al curso que se desarrolla en el Centro de Salud
para personas cuidadoras de otras, se suman las charlas de manipulador de
alimentos y de alérgenos
La Concejalía de Sandidad de Los Realejos,
dirigida por Carolina Toste, impulsa diversas acciones formativas en el
presente mes de abril como el curso en el que colabora con el Centro de Salud
para personas cuidadoras de otras, así como la convocatoria de charlas
formativas para obtener el certificado de manipulador de alimentos y para el de
alergias alimentarias.
“Hemos creído necesario reforzar la apuesta que
ya hace por la formación el área de Empleo, o la que viene apoyando para
colectivos de su sector la Concejalía de Desarrollo Rural con una oferta de
acciones formativas más específicas del ámbito sanitario, bien el dirigido a
profesionales y personas vinculadas al ámbito alimentario y de la restauración,
o bien a aquellos que por determinadas circunstancias se hacen cargo de
familiares dependientes en el hogar”, explica el alcalde de Los Realejos,
Manuel Domínguez.
Carolina Toste detalla que “desde el pasado 30 de
marzo y todos los miércoles del presente mes de abril se celebra el curso
dirigido a aquellas personas que tienen que afrontar el cuidado diario del
familiar crónico confinado, una iniciativa del Centro de Salud de Los Realejos
en la que colabora este Ayuntamiento y que tendrá otras convocatorias a lo
largo del año que se informarán debidamente para los posibles interesados”.
El objetivo de una iniciativa como ésta es el de
abordar aspectos básicos como la higiene, la movilidad, la nutrición o los
recursos sociales existentes dirigidos a quienes tienen que cuidar a otras
personas. El envejecimiento de la población y determinadas enfermedades han
propiciado que se den casos de manera habitual en que se requiere de unos
cuidados especiales en el ámbito doméstico que normalmente ejercen los
familiares sin tener una formación en esta materia.
El contenido del curso abarca
temáticas como el cuidado y la necesidad de espacios para compartir, los
primeros auxilios, la gestión emocional de las cuidadoras, la nutrición del
paciente confinado, técnicas de movilización, herramientas y recursos sociales básicos,
técnicas de relajación y dinámicas emocionales a través de narraciones.
Entre otros aspectos se busca
facilitar actividades básicas de la vida diaria, mejorar los cuidados en
higiene, movilidad, alimentación, prevención de úlceras y cuidados posturales,
promoción de las actividades de ocio, prestaciones y recursos sociales, ayudas
técnicas, mejoras en la vivienda, teleasistencia, dependencia, importancia de
la domótica y las nuevas tecnologías en el hogar, cuidados a las personas
cuidadoras, atención en primeros auxilios y técnicas de relajación.
Manipulación y alergias alimentarias
En la Casa Municipal de la Cultura se han
ofrecido durante esta semana las correspondientes charlas sobre manipulación de
alimentos, así como las de alergias e intolerancias alimentarias, un programa
formativo que incide en la higiene, la gestión y el control de los alérgenos,
concienciar sobre los peligros de contaminación a los que se exponen los
alimentos, así como diversas enfermedades de transmisión alimentaria.
“Ya en el mes de enero tuvimos la oportunidad de
formar a 60 realejeros en estas disciplinas y en la convocatoria de abril que
concluye este viernes 8 hemos llegado a otras 50 personas”, destaca la
concejala de Sanidad. Carolina Toste avanza que “en próximos meses se volverán
a convocar estas charlas que están teniendo bastante aceptación”.
Síguenos en:
No hay comentarios:
Publicar un comentario