Este programa incluye
la ruta del cereal este domingo 31 de julio y las jornadas del cereal y el X
Encuentro de Siega Tradicional el 6 y 7 de agosto
El
concejal de Desarrollo Rural y delegado de la Tenencia de Alcaldía de Icod el
Alto, Alexis Hernández, anuncia la primera Fiesta del Trigo que se celebrará en
este núcleo entre este fin de semana y el próximo. El programa de actividades
incluye ruta y jornadas del cereal y la celebración del X Encuentro de Siega
Tradicional Diego Pérez. El Ayuntamiento de Los Realejos organiza estas
iniciativas con el apoyo del Cabildo de Tenerife, la Fundación Tenerife Rural,
la Asociación Cereales de Tenerife (ACETE) y la Asociación Ecuestre La Trilla.
Según
el alcalde de Los Realejos, Manuel Domínguez, “el núcleo de Icod el Alto es la
finca más idónea de Tenerife para el cultivo del cereal y desde el área de
Desarrollo Rural venimos trabajando en los últimos años junto con el sector
para su relanzamiento y puesta en valor, dado que estamos hablando de que su
producción ronda el 50% de la de toda la isla”.
La Finca de Las Cuchillas, en Icod el Alto, a apenas 500 metros
del caserío de Los Chavocos, volverá a ser la sede de este encuentro con las
tradiciones agrícolas desde las 11:00 horas de la mañana. La jornada comenzará
con la muestra de siega tradicional propiamente dicha a cargo de segadores del
municipio, una demostración de carga de mulo posterior a la recolección y el
desarrollo de un almuerzo campestre conjunto, entre otras actividades.
Tras mantener un encuentro reciente con representantes del
colectivo de segadores, el concejal de Desarrollo Rural, Domingo García, valoró
“la predispoción un año más a ir de la mano con el Ayuntamiento para la
celebración de este evento de homenaje a las tareas agrícolas y que debe
incidir más, si cabe, en intentar que los jóvenes vayan tomando la iniciativa,
no sólo de cara a futuras ediciones, sino por la propia conservación de los
hábitos en el campo”.
Este cultivo tradicional derivó en el propio nombre de este
núcleo como Icod de Los Trigos, en clara alusión a su producción agrícola de la
zona. Los segadores, que han luchado por su perdurabilidad, serán una vez más
los verdaderos protagonistas de este encuentro. “Invitamos a todo aquel que lo
desee a vivir esta jornada tan especial para las tradiciones y la agricultura”,
indica Domingo García.
El mundo rural encierra un rico patrimonio etnográfico,
gastronómico y arquitectónico presente en cada rincón de nuestras islas. Una
parte esencial está representada por las tradiciones y el cereal y su siega
suponen un auténtico valor añadido a conservar. El cereal en este caso es un claro
referente, pues de su cultivo depende gran parte de productos derivados del
mismo.
Ruta del cereal
En Facebook del Aula de la Naturaleza
Rambla de Castro
Jornada del cereal
En
la plaza Antonio Reyes tendremos las siguientes Actividades:
Ø
Stand
con una Muestra exposición de utensilios de labranza.
Ø
Stand
del CCBAT (Centro para la Conservación de la Biodiversidad Agrícola de
Tenerife), del Cabildo Insular de Tenerife, en que se expondrá una muestra de
granos y cereales relacionados con el Cereal de la Isla de Tenerife.
Ø
2
Stand de los molinos de gofio de Icod el Alto.
Ø
1
Stand de ACETE (Asociación del Cereal de Tenerife) donde se expondrá la
actividad de la Asociación y también se expondrá el gofio que recientemente ha
sido galardonado con el Mejor Gofio de Canarias, la marca "Quanarian
Trigo".
También se hará un concurso de pelotas
de gofio, donde las personas que quieran puedan participar in situ llevando sus
pelotas ese día y allí un jurado seleccionará la mejor pelota de gofio de la
"Feria del Trigo Los Realejos 2016".
Tendremos también una
exhibición de luchada Infantil. todo ello amenizado con parrandas de Icod el
Alto que pondrán la nota musical al evento .
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