Desde las 16:00 horas
en la plaza de San Agustín habrá degustación de postres, títeres, cocina en
vivo, cata comentada y la fiesta 'De vinos y papas' con música
Este sábado 23 de julio se celebrará en la
plaza de San Agustín la V Muestra Gastonómica de la Papa Bonita, que incluye
desde las 16:00 horas una degustación de postres, títeres, cocina en vivo para
niños, cata comentada y la gran fiesta 'De vinos y papas' en la que se espera
superar las 6.000 consumisiones de la pasada edición y donde no faltará la
música.
El alcalde de Los Realejos, Manuel Domínguez,
invitó a “disfrutar de un evento en el que por encima de todo está la promoción
gastronómica de dos de los productos más singulares y distintivos de la huerta
y la mesa realejeras, como son las papas y los vinos, pero en el que no faltará
un buen aderezo de cultura pensando en todos los públicos, desde los más pequeños
hasta los mayores, para hacer de ésta una jornada lo más participativa posible
en el marco de un entorno de San Agustín que viste sus mejores galas con motivo
de las presentes fiestas en honor a Nuestra Señora del Carmen”.
Indicó la concejala de Turismo, Carolina
Toste, que “esta muestra gastronómica, centrada en esta ocasión en una sola
jornada, ha consolidado ya su éxito y aspira a seguir creciendo”. Agradeció “el
trabajo de los empleados municipales así como el apoyo que prestan tanto el
Consejo Regulador de Vinos de esta comarca, como la Asociación La Papa Bonita,
los seis establecimientos de restauración y las siete bodegas participantes,
además del Cabildo de Tenerife a través de Turismo de Tenerife y la Fundación
Tenerife Rural y los artistas y colaboradores, indispensables para el
desarrollo de esta iniciativa”.
Programa de actos:
-
16:00 horas: Cocina en vivo de postres (uno de ellos con
papa bonita) con degustaciones gratuitas, a cargo del prestigioso repostero
realejero Pedro Rodríguez Dios.
-
17:00 horas: El peque rincón de la
papa bonita, a cargo de Bolina-Teatro de Títeres. Los amigos de San Borondón
vienen de visita para conocer uno de los cultivos más antiguos de las Islas
Canarias. La Roca Palicosa que todo lo sabe y es muy parlanchina contará a La
pequeña Bolina y su inseparable amigo Taoro todo sobre la papa bonita.
- 17:30 horas: ¡1, 2, 3!... ¿dime
qué papa es? Los niños y niñas mostrarán a los amigos de San Borondón algunas
de las variedades de papas antiguas de Canarias y sus características y todos
tendrán la oportunidad de jugar a ver si son capaces de acertar qué papa es.
Iniciativa también a cargo de Bolina.
- 18:00 horas: La cocina de la papa
para niños. La cocina de la Asociación de Cosecheros de Papa Bonita y
Cultivos Tradicionales de Icod el Alto, se pone manos a la obra para enseñar a
todos los niños y niñas a preparar este rico alimento y a condimentarlo con un
sabroso mojo canario
- 19:00 horas: Taller de variedades
y cata comentada de papas bonitas y vinos del Valle de La Orotava. Taller
práctico de reconocimiento de las variedades de la papa bonita, así como cata
comentada para el público asistente, a cargo del director del Centro de
Conservación de la Biodiversidad Agrícola de Tenerife y Jefe del Servicio de
Agricultura y Desarrollo Rural del Cabildo Insular de Tenerife, Domingo Ríos
Mesa. La cata de vinos correrá a cargo de expertos del Consejo Regulador de la
Denominación de Origen Protegida Valle de La Orotava.
- 19:00 horas: Gran Fiesta de Vinos
y Papas de Los Realejos. Se podrá disfrutar de la Papa Bonita, los Vinos de la
Denominación de Origen Valle de La Orotava y la gastronomía más creativa de
restauradores de Los Realejos, junto con la música de Mapa Sonoro, Dj Pureta's
Party y el grupo grancanario Los Salvapantallas.
Restaurantes
y bodegas participantes:
Restaurantes
TR Me Gusta (bonita colorada), El Trébol (azucena blanca), Parrilla García (ojo
de perdiz), El Acueducto (azucena negra), La Mascletá (bonita negra) y Casa
Julio (bonita blanca).
Bodegas
La Haya, La Suertita, Volcán de Caramujo, Juan Dios, Valle Oro, Los Güines y
Socorro Fuentes.
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