Desde las 16:00 horas
en la plaza de San Agustín habrá degustación de postres, títeres, cocina en
vivo, cata comentada y la fiesta 'De vinos y papas' con música
Este sábado 23 de julio se celebrará en la
plaza de San Agustín la V Muestra Gastonómica de la Papa Bonita, que incluye
desde las 16:00 horas una degustación de postres, títeres, cocina en vivo para
niños, cata comentada y la gran fiesta 'De vinos y papas' en la que se espera
superar las 6.000 consumisiones de la pasada edición y donde no faltará la
música.
El alcalde de Los Realejos, Manuel Domínguez,
presentó este miércoles 20 de julio en la propia plaza el conjunto de
actividades previstas para este sábado junto a la concejala de Turismo,
Carolina Toste, el presidente del Consejo Regulador de Vinos de la Denominación
de Origen del Valle de La Orotava, Jesús Corvo, y el presidente de la
Asociación La Papa Bonita y Cultivos Tradicionales de Icod el Alto, Anatolio
Luis Domínguez.
El edil invitó a “disfrutar de un evento en
el que por encima de todo está la promoción gastronómica de dos de los
productos más singulares y distintivos de la huerta y la mesa realejeras, como
son las papas y los vinos, pero en el que no faltará un buen aderezo de cultura
pensando en todos los públicos, desde los más pequeños hasta los mayores, para
hacer de ésta una jornada lo más participativa posible en el marco de un
entorno de San Agustín que viste sus mejores galas con motivo de las presentes
fiestas en honor a Nuestra Señora del Carmen”.
Indicó Carolina Toste que “esta muestra
gastronómica, centrada en esta ocasión en una sola jornada, ha consolidado ya
su éxito y aspira a seguir creciendo”. Agradeció “el trabajo de los empleados
municipales así como el apoyo que prestan tanto el Consejo Regulador de Vinos
de esta comarca, como la Asociación La Papa Bonita, los seis establecimientos
de restauración y las siete bodegas participantes, además del Cabildo de
Tenerife a través de Turismo de Tenerife y la Fundación Tenerife Rural y los
artistas y colaboradores, indispensables para el desarrollo de esta
iniciativa”.
Programa de actos:
- 16:00 horas: Cocina en vivo de postres (uno de ellos con papa bonita) con
degustaciones gratuitas, a cargo del prestigioso repostero realejero Pedro
Rodríguez Dios.
- 17:00 horas: El peque rincón de la papa bonita, a cargo de Bolina-Teatro de
Títeres. Los amigos de San Borondón vienen de visita para conocer uno de los
cultivos más antiguos de las Islas Canarias. La Roca Palicosa que todo lo sabe
y es muy parlanchina contará a La pequeña Bolina y su inseparable amigo Taoro
todo sobre la papa bonita.
- 17:30 horas: ¡1, 2, 3!... ¿dime qué papa es? Los niños y niñas mostrarán a los
amigos de San Borondón algunas de las variedades de papas antiguas de Canarias
y sus características y todos tendrán la oportunidad de jugar a ver si son
capaces de acertar qué papa es. Iniciativa también a cargo de Bolina.
- 18:00 horas: La cocina de la papa para niños. La cocina de la Asociación de
Cosecheros de Papa Bonita y Cultivos Tradicionales de Icod el Alto, se pone
manos a la obra para enseñar a todos los niños y niñas a preparar este rico
alimento y a condimentarlo con un sabroso mojo canario
- 19:00 horas: Taller de variedades y cata comentada de papas bonitas y vinos del
Valle de La Orotava. Taller práctico de reconocimiento de las variedades de la
papa bonita, así como cata comentada para el público asistente, a cargo del
director del Centro de Conservación de la Biodiversidad Agrícola de Tenerife y
Jefe del Servicio de Agricultura y Desarrollo Rural del Cabildo Insular de
Tenerife, Domingo Ríos Mesa. La cata de vinos correrá a cargo de expertos del
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Valle de La Orotava.
- 19:00 horas: Gran Fiesta de Vinos y Papas de Los Realejos. Se podrá disfrutar de la
Papa Bonita, los Vinos de la Denominación de Origen Valle de La Orotava y la
gastronomía más creativa de restauradores de Los Realejos, junto con la música
de Mapa Sonoro, Dj Pureta's Party y el grupo grancanario Los Salvapantallas.
Restaurantes y bodegas
participantes:
Restaurantes TR Me Gusta (bonita colorada), El Trébol
(azucena blanca), Parrilla García (ojo de perdiz), El Acueducto (azucena
negra), La Mascletá (bonita negra) y Casa Julio (bonita blanca).
Bodegas La Haya, La
Suertita, Volcán de Caramujo, Juan Dios, Valle Oro, Los Güines y Socorro
Fuentes.
Síguenos en:
No hay comentarios:
Publicar un comentario