Las sesiones serán
a las 19:00 horas en el Casino de La Cruz Santa y se necesita inscripción
previa en la Agencia de Extensión Agraria
El Ayuntamiento de Los
Realejos y la Oficina de la Agencia de Extensión Agraria y Desarrollo Rural del
Valle de La Orotava dependiente del Cabildo de Tenerife ofrecen unas jornadas
gratuitas sobre 'Elaboración de vinos blancos' este miércoles 7 y jueves 8 de
septiembre a las 19:00 horas en el Casino de La Cruz Santa. Se requiere de
inscripción previa a través del teléfono 922.44.80.68 o del correo electrónico agextagrorotava@tenerife.es.
El alcalde de Los
Realejos, Manuel Domínguez, destaca que “ya en las últimas ediciones del
Concurso Local de Vinos Blancos a Granel Manuel Grillo Oliva, y especialmente
en la de este año 2016, los catadores dieron buena cuenta de la calidad de los
vinos presentados por los viticultores realejeros, algunos de ellos rozando la
excelencia, un trabajo que viene dado no sólo por la herencia del cultivo y
tratamiento de la vid, sino por un valor añadido que le han dado iniciativas
formativas de este tipo ofertadas en los últimos cursos de cosecha”.
Según el concejal de
Desarrollo Rural, Alexis Hernández, “desde Cabildo y Ayuntamiento esperamos que
los viticultores del municipio, sean más o menos expertos en la materia,
especialmente de la zona de La Cruz Santa y medianías en que se dan nuestros
preciados vinos blancos, acudan a estas citas para seguir profundizando
conocimientos con enólogos y poniendo en común con el resto de asistentes sus
propias experiencias, de las que al fin y al cabo aprenderemos todos”.
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